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ミトロ・リーヴァー・シラーズ 2007
価格:4,599円
日本初輸入!新入荷!!!あのカルトワイン、ミトロからとっておきの秘密シラーズを極僅かに輸入する事が出来ましたーーーー!!!早くも36本完売!!さらに24本追加致します。
超限定120本!今まで日本には輸入できなかったワインです。
是非ともお見逃し無くお買い求め下さい。
2009.11.2色・容量赤750ml スクリューキャップ使用ブドウ品種シラーズ100%アルコール14.5%産地南オーストラリア州-マクラレン・ヴェール味わい超フルボディこれぞ秘蔵!ミトロが手掛けるもう一つのシラーズ!!パーカーさんが【92/100点】の高得点を付けた逸品!!天才醸造家ベン・グレッツァーの手掛けた秘蔵シラーズが日本初上陸!!!『2007のリーヴァー・シラーズは、先を見通せないほ ど濃厚な深紫色をし、トロリとグラスを伝います。
物凄く濃厚なワイルドブルーベリー、エスプレッソ ミネラル、スパイスボックス、スギの強烈な香りに 甘いフルーツが漂うアロマと味わい。
余韻も長く続 くワインである。
』パーカーさんも大激賞!!92点を付け、このワインに使われる葡萄はおよそ樹齢60年の葡萄樹から収穫されたもの。
ほぼ灌漑を必要としない、地中深くに根付いた葡萄樹です。
土壌はローム層の上に石灰岩の層で構成され、24.5hl/haという低収量により、より濃厚に、より土壌の複雑味を反映した葡萄が収穫されます。
熟成は16ヶ月間行われ、キメの細かいオーク樽の新樽と古樽を使い分けます。
70%の新樽のうち、80%がフランスオークの新樽、20%がフランスで作られたアメリカンオークの新樽、そして30%の古樽は2年越しのフランスオークとアメリカンオークの樽と、樽の選別だけでも、あり得ないくらいにこだわり最高の味わいに仕上げているんです!!その味わいは、ベリー系の強い果実とブラックカラントのアロマに、コーヒーやオークのスパイシーなニュアンスとバニラの香り、甘く香ばしいリッチな香りです。
ビターチョコレートやプラム、ミネラルを感じるふくよかで厚みのある濃厚な味わいは、しなやかなボリュームのあるタンニンに包まれて、とろけるように口の中に広がります。
綺麗な酸味が全体を引き締めるように纏め上げ、美しいエレガントな仕上がり。
ワインメーカーのベン・グレッツァーがこだわりぬいたとっておきのシラーズである事がよく分かる、素晴らしい濃厚な味わいが押し寄せます。
日本初輸入!今まで輸入できなかった超人気シラーズです!!今回は120本だけ現地より分けて頂けましたが、今後入荷は全くの未定!!是非ともこちらもお見逃し無くお買い求め下さい!!!=================================================この恐るべき怪物ワインを造るのは、南豪州マクラレン・ヴェール地区の新星ワイナリー、[ミトロ]!! 3世代続くイタリア系移民の栽培家であるフランク・ミトロさんが彼の妻であるシモーネさんと共にワイナリーを設立したのが1999年のこと。
あのパーカーさんが《100点満点!!》をつけた伝説のワイン、【アモンラ】を生み出した若き天才醸造家、ベン・グレッツァーさんが、ミトロさんが行っている「ハンドクラフト的」葡萄栽培に共感を覚え、ビジネスパートナーとして加わって生まれたのが、この[ミトロ]なんです!!ですから美味しくて当たり前なんですっ!!「サヴィター」というのは、神話に登場する巨大なドラゴンだとか。
まさに怪物シラーズにふさわしい名前がつけられた怪物カルトシラーズです!!すでにマクラレン・ヴェールの「伝説のシラーズ」となった怪物中の怪物シラーズ【ミトロ・サヴィター・シラーズ】を日本で購入できるのは京橋ワインだけです!!今回は輸入できた数量は限定120本!!この機会を逃したら二度と手に入りません!!是非ともお早めにお買い求め下さい!!